mainwindow_showcase 教学示例：补 Designer 双版本表单（mainwindow2）+ 表单维护

- 新增 mainwindow2.{h,cpp,ui}：用 Qt Designer 生成的第二套 QMainWindow 表单
  （File/Edit/Help 菜单 + actionOpen/actionAbout_Me），供课堂对比「代码搭界面」
  与「Designer 拖界面」两条路线。
- 新增子目录 CMakeLists.txt：供单独打开该示例构建（顶层 add_subdirectory 不递归，
  与 lineedit_eye_toggle / mandelbrot_renderer 同模式）。
- mainwindow.ui / mainwindow.qrc：经 Designer 重新保存后的表单与资源清单维护
  （iconset 去掉 resource= 显式引用、属性顺序由 Designer 重排）。

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

docs/teaching/examples/mainwindow_showcase/mainwindow.qrc

@@ -6,4 +6,8 @@
         <file>icons/about.png</file>
         <file>icons/dock.png</file>
     </qresource>
+    <qresource prefix="/new/prefix1">
+        <file>icons/about.png</file>
+    </qresource>
+    <qresource prefix="/new/prefix2"/>
 </RCC>